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端午節俗文化傳播研究

 論文欄目:文化傳播論文     更新時間:2020/8/7 11:30:38   

摘要:中醫文化博大精深,融在老百姓的日常生活中,歲時節日期間得以集中體現。本文依托山東省縣志文獻資料,借助對端午節中關于中醫文化的核心習俗梳理,分析端午節中蘊含的中醫所倡治病與防病相結合以求健康的理念,探究民間節俗在文化傳播變遷過程中的邏輯運作與表達。

關鍵詞:中醫視野;端午節;文化傳播

一、引言

端午節在中國節日體系中占有重要的地位,是當代中國人最為熟悉的傳統節日之一。在山東省,一些特殊的端午節習俗又呈現出多元化的民族性與地域性文化差異,根據諸多縣志資料歸類分析可知,山東省端午節體現中醫理念的節俗主要包括以下幾大類。

二、山東省端午節地方性驅邪求吉習俗

(一)飲藥酒

飲藥酒,主要是指引用雄黃酒和蒲酒,在山東地區,人們還于端午日飲用朱砂酒。雄黃有毒但卻同時能攻毒,《神農本草經》對其藥理功用價值有著詳細記載,這說明我國發現和利用雄黃來治病驅邪的歷史已逾兩千多年。有些地方的人們,將菖蒲碾成粉泡酒,在端午之日飲用蒲酒,人們相信蒲酒能以其烈性來祛除病害,有著驅邪保健的作用。同時,人們習慣用雄黃酒或蒲酒涂抹在小孩兒的耳朵、鼻子、腳腕等處,防止蛇蝎蚊蟲的叮咬,可以驅除蟲、災、魔,保佑小孩子們健康成長。例如,山東《高密縣志》(十卷·清乾隆十九年刻本)記載:“仲夏之月五日,貼門符,懸艾虎,童子系彩索。啖角黍,蒸食作荷葉形,以雄黃和火酒飲之,涂小兒耳鼻竅,云辟百蟲!逼渲,就有以酒涂小兒鼻竅,以防百蟲的習俗。

(二)涂抹藥酒

舊時還有許多地方撒雄黃、龍黃(即硫黃)于屋內墻角、窗臺、食物貯存處及廚房,以防害蟲,熏蛇、蝎等毒蟲。費縣喜歡喝雄黃酒,據說雄黃酒有殺菌功能,兒童不能喝酒,便在耳朵和鼻孔里抹一點。招遠、諸城一帶的婦女兒童,也習慣以雄黃酒涂抹耳鼻,意在驅邪防病。據《鄒平縣志》(八卷·清康熙三十四年刻本)記載:“端午,晨起,飲銀醪一杯,俗謂辟邪!笨梢,鄒平人民除了飲藥酒之外,清晨起來還要飲一杯酒,在表達節日祝福時,也期望達到辟邪的目的。在當地,飲酒本身就屬于民眾生活的重要組成部分,并且烈酒有著非常顯著的殺菌功能,人們飲酒實際上是象征性地表達辟邪驅毒及祈求身體安康的愿望。與此相類似的習俗。在《臨朐續志》(二十二卷·民國二十四年鉛印本)也有記載:“五日,舊稱‘端午節’……是日食粽,飲醇酒(俗稱‘端陽酒’)。舊民功,酒先兩月重釀,飲醉竟日醒,蓋酎類者是也!

(三)掛艾蒿、菖蒲

門掛艾蒿、菖蒲的習俗流行于各民族和地區,人們相信艾蒿和菖蒲有著很高的藥用價值以及神秘而強大的巫術力量,故而借以辟邪保健。艾蒿于每年五月成熟,端午節正是其藥性最佳之時。在端午日,采艾蒿制成中藥,或者將艾蒿懸掛在門庭,具有驅蟲防病的作用。民間還有制作“艾虎”“艾人”的習俗,據《荊楚歲時記》載:“采艾以為人形,懸門戶上,以禳毒氣!痹诿耖g,人們把老虎視為神獸,相信虎具有鎮祟辟邪的神力。在某些地區,人們在小孩兒的額頭處畫“王”字,此習俗具有借虎辟邪保平安的用意。采艾插艾及類似驅邪習俗普遍流行于齊魯大地。端午節之日,山東所有地區普遍雞未鳴時早起采艾,將其插在門口!肚G楚歲時記》載,“采艾以為人形,懸于門戶上,以禳毒氣”。鄄城、曲阜民謠說:“端午不插艾,死了變個大鱉蓋”。除了插艾外,泰安和膠東部分地區還加插避邪的桃枝,德州還加掛驅鬼的葫蘆。諸城一帶,還用束艾抽打屋內旮旯,邊打邊說:“今日端午節,蝎子你聽著,只許你墻上爬,不許你把人蜇!钡轮莸哪信疅o一例外都要戴艾,說“端午不戴艾,死了變成豬八戒”。沂蒙山區還在床上鋪艾,以驅蚊蟲。村婦用香藥(中藥店以白芷、山柰、艾葉配成,端午前送賣)縫成精致的香荷包,送給小孩、親人,結于紐扣之上,據說可避瘟祛邪。同時在所有門窗上插艾與桃枝,貼葫蘆、雞、虎、蟾、桃、五毒(剪刀剪蝎子)等剪紙。插掛的艾棵,必于節前一日黃昏后黑暗中至山野拔取,俗名“摸艾子”,五月五日日出之前往山野“抹露水”,取艾與“五樣樹頭”,蓄以為藥。捉疥蛤蟆一只,將墨一錠塞其腹中,干后用以研墨涂瘡癤,俗傳有療效。同樣,從端午節這一天開始,山東省沿海地域的漁村便安排歇伏,人們對這一傳統節日特別重視。然而,時至今日,各地端午節的儀式活動多有簡化或消失,唯有長島縣大欽、小欽、南隍城、北隍城諸島漁村是比較完整地保留端午節古俗最多的地方。至五月五日,家家再次在大門上插艾、插桃枝、掛紙制或布制的桃或孫悟空,下綴蒜、黑豆和五色布條,于大門門板上貼剪紙桃、虎、雞、葫蘆,門框上貼寶劍。除了在大門上插艾、插桃枝,長島漁村地區的人們還在大門坎上貼一雙剪骶黃牛,有的在牛身上貼“天下太平”四字,有的寫上符咒:“我是一頭天上的老黃牛,不吃五谷和雜糧,單吃人間百病和憂愁”。

(四)采藥、捉蛤蟆

采藥也是端午節的重要習俗,《荊楚歲時記》引西漢時期《夏小正》:“此日蓄藥,以蠲除毒氣!笨梢,采藥是端午節最為古老的習俗之一,也是端午節流傳至今最為重要的節俗之一。此習俗在山東省境內較為多見,據《重修莒志》(七十七卷·民國二十五年鉛印本)記載:“五日為‘端陽節’。家家包角黍,飲菖蒲酒!ㄅf志)酒和雄黃飲之,以涂小兒耳鼻,云一、引言端午節在中國節日體系中占有重要的地位,是當代中國人最為熟悉的傳統節日之一。在山東省,一些特殊的端午節習俗又呈現出多元化的民族性與地域性文化差異,根據諸多縣志資料歸類分析可知,山東省端午節體現中醫理念的節俗主要包括以下幾大類。

二、山東省端午節地方性驅邪求吉習俗

(一)飲藥酒

飲藥酒,主要是指引用雄黃酒和蒲酒,在山東地區,人們還于端午日飲用朱砂酒。雄黃有毒但卻同時能攻毒,《神農本草經》對其藥理功用價值有著詳細記載,這說明我國發現和利用雄黃來治病驅邪的歷史已逾兩千多年。有些地方的人們,將菖蒲碾成粉泡酒,在端午之日飲用蒲酒,人們相信蒲酒能以其烈性來祛除病害,有著驅邪保健的作用。同時,人們習慣用雄黃酒或蒲酒涂抹在小孩兒的耳朵、鼻子、腳腕等處,防止蛇蝎蚊蟲的叮咬,可以驅除蟲、災、魔,保佑小孩子們健康成長。例如,山東《高密縣志》(十卷·清乾隆十九年刻本)記載:“仲夏之月五日,貼門符,懸艾虎,童子系彩索。啖角黍,蒸食作荷葉形,以雄黃和火酒飲之,涂小兒耳鼻竅,云辟百蟲!逼渲,就有以酒涂小兒鼻竅,以防百蟲的習俗。

(二)涂抹藥酒

舊時還有許多地方撒雄黃、龍黃(即硫黃)于屋內墻角、窗臺、食物貯存處及廚房,以防害蟲,熏蛇、蝎等毒蟲。費縣喜歡喝雄黃酒,據說雄黃酒有殺菌功能,兒童不能喝酒,便在耳朵和鼻孔里抹一點。招遠、諸城一帶的婦女兒童,也習慣以雄黃酒涂抹耳鼻,意在驅邪防病。據《鄒平縣志》(八卷·清康熙三十四年刻本)記載:“端午,晨起,飲銀醪一杯,俗謂辟邪!笨梢,鄒平人民除了飲藥酒之外,清晨起來還要飲一杯酒,在表達節日祝福時,也期望達到辟邪的目的。在當地,飲酒本身就屬于民眾生活的重要組成部分,并且烈酒有著非常顯著的殺菌功能,人們飲酒實際上是象征性地表達辟邪驅毒及祈求身體安康的愿望。與此相類似的習俗。在《臨朐續志》(二十二卷·民國二十四年鉛印本)也有記載:“五日,舊稱‘端午節’……是日食粽,飲醇酒(俗稱‘端陽酒’)。舊民功,酒先兩月重釀,飲醉竟日醒,蓋酎類者是也!

(三)掛艾蒿、菖蒲

門掛艾蒿、菖蒲的習俗流行于各民族和地區,人們相信艾蒿和菖蒲有著很高的藥用價值以及神秘而強大的巫術力量,故而借以辟邪保健。艾蒿于每年五月成熟,端午節正是其藥性最佳之時。在端午日,采艾蒿制成中藥,或者將艾蒿懸掛在門庭,具有驅蟲防病的作用。民間還有制作“艾虎”“艾人”的習俗,據《荊楚歲時記》載:“采艾以為人形,懸門戶上,以禳毒氣!痹诿耖g,人們把老虎視為神獸,相信虎具有鎮祟辟邪的神力。在某些地區,人們在小孩兒的額頭處畫“王”字,此習俗具有借虎辟邪保平安的用意。采艾插艾及類似驅邪習俗普遍流行于齊魯大地。端午節之日,山東所有地區普遍雞未鳴時早起采艾,將其插在門口!肚G楚歲時記》載,“采艾以為人形,懸于門戶上,以禳毒氣”。鄄城、曲阜民謠說:“端午不插艾,死了變個大鱉蓋”。除了插艾外,泰安和膠東部分地區還加插避邪的桃枝,德州還加掛驅鬼的葫蘆。諸城一帶,還用束艾抽打屋內旮旯,邊打邊說:“今日端午節,蝎子你聽著,只許你墻上爬,不許你把人蜇!钡轮莸哪信疅o一例外都要戴艾,說“端午不戴艾,死了變成豬八戒”。沂蒙山區還在床上鋪艾,以驅蚊蟲。村婦用香藥(中藥店以白芷、山柰、艾葉配成,端午前送賣)縫成精致的香荷包,送給小孩、親人,結于紐扣之上,據說可避瘟祛邪。同時在所有門窗上插艾與桃枝,貼葫蘆、雞、虎、蟾、桃、五毒(剪刀剪蝎子)等剪紙。插掛的艾棵,必于節前一日黃昏后黑暗中至山野拔取,俗名“摸艾子”,五月五日日出之前往山野“抹露水”,取艾與“五樣樹頭”,蓄以為藥。捉疥蛤蟆一只,將墨一錠塞其腹中,干后用以研墨涂瘡癤,俗傳有療效。同樣,從端午節這一天開始,山東省沿海地域的漁村便安排歇伏,人們對這一傳統節日特別重視。然而,時至今日,各地端午節的儀式活動多有簡化或消失,唯有長島縣大欽、小欽、南隍城、北隍城諸島漁村是比較完整地保留端午節古俗最多的地方。至五月五日,家家再次在大門上插艾、插桃枝、掛紙制或布制的桃或孫悟空,下綴蒜、黑豆和五色布條,于大門門板上貼剪紙桃、虎、雞、葫蘆,門框上貼寶劍。除了在大門上插艾、插桃枝,長島漁村地區的人們還在大門坎上貼一雙剪骶黃牛,有的在牛身上貼“天下太平”四字,有的寫上符咒:“我是一頭天上的老黃牛,不吃五谷和雜糧,單吃人間百病和憂愁”。

(四)采藥、捉蛤蟆

采藥也是端午節的重要習俗,《荊楚歲時記》引西漢時期《夏小正》:“此日蓄藥,以蠲除毒氣!笨梢,采藥是端午節最為古老的習俗之一,也是端午節流傳至今最為重要的節俗之一。此習俗在山東省境內較為多見,據《重修莒志》(七十七卷·民國二十五年鉛印本)記載:“五日為‘端陽節’。家家包角黍,飲菖蒲酒!ㄅf志)酒和雄黃飲之,以涂小兒耳鼻,云做此游戲提供了便利條件,是人們彼此交流溝通的絕佳平臺。在山東境內,斗百草習俗也較為流行,例如,清康熙四十九年刻本《茌平縣志》第五卷記載:“五月五日,舊傳五鼓扇蚊蠅,掃蚤蟲。饋角黍,飲菖蒲、雄黃酒。艾虎懸門,小兒臂系彩絲,戶貼朱符,或為百草之戲!倍钒俨萘曀自诙宋绻澢榫持,更多體現出一種游戲化和娛樂性的特點。

三、文化傳播過程中端午節的文化內核

蕭放教授認為,傳統端午節俗歸納出五大要素,即“全生避害(避瘟保。、人神祭祀、飲食、娛樂、家庭人倫等,這五大要素能夠覆蓋全國各地的端午節俗”。①圍繞端午節的五大要素加以研究,端午節的文化內涵有比較系統的展現,而其主要文化內涵有以下兩個層面。

(一)驅邪避害、求吉保健

驅邪保健的文化意義是端午節在其發展過程中非常穩定的文化因素,這一點在全國普遍流行的傳統端午習俗中有明顯體現。例如,端午之日,全國各地流行著民眾普遍使用菖蒲、艾蒿的傳統習俗,自古以來,人們一直認為艾蒿和菖蒲具有巫術價值和藥用價值,于是才出現多種利用蒲艾辟邪保健的習俗,比如采百藥、斗百草、門庭懸艾等習俗,各民族和地區的人們,相信艾蒿和菖蒲有著靈驗的藥效以及神秘的巫術力量,故而借以辟邪保健。還有,人們普遍飲用藥酒以求辟邪保健,藥酒主要是雄黃酒和蒲酒,二者都為具有刺激性氣味的烈酒,人們相信藥酒能以其烈性來殺死病毒、祛除病害,有著極為強大的驅邪保健的作用。在一些地域仍流傳著這樣的習俗:人們習慣用雄黃酒或蒲酒涂抹在小孩兒的耳朵、鼻子、腳腕等處,認為如此可以防止蛇蝎蚊蟲的叮咬,可以驅除蟲、災、魔,保佑小孩子們健康成長。再比如,端午登高習俗也帶有趨吉避兇的意味。據清道光二十六年刻本《招遠縣志》(十二卷)載:“‘端午’為‘天中節’,遺風頗多。士民群向山野撫景為樂,或竟日始歸云!笨梢,在古人眼中,五月五日是一年中的惡日,因為日月重逢五,離夏至較近,依古人五行學說理論的解釋,自此日起,人間陽氣逐步式微,陰氣開始漸漸回升和濃烈。出于對邪惡之氣的恐懼,人們便紛紛登高出游。這種既能躲避邪氣保證生命安全又能飽覽勝景的習俗,是古人重視順應大自然,與大自然和諧相處的理念的鮮明體現。

(二)充滿活力的競爭精神

在端午節的節俗體系中,賽龍舟、斗百草、騎射、角力、斗石等都是充滿競爭性和趣味性的民俗活動。端午節習俗所體現出的競爭精神,不僅指人與人之間的競爭,還有人與自然的競爭,即人定勝天的思想。這與古人對整個世界和宇宙的認識是分不開的,就像在前文分析的那樣,古人把五月視為一年中的惡月,當作陰陽轉換的關鍵時期,而端午節更是邪氣盛行之期的重要節點。此時,陰氣動于地下,陽氣迫于上空,故而人們將五月看作是“陰陽爭、死生分”的惡月。于是,才在端午節形成了一系列以“爭斗”為核心的娛樂性習俗。

四、結語

在社會轉型期的當下,人們的生活方式發生著翻天覆地的轉變,隨著工業化、信息化進程的展開,傳統的農耕勞作模式逐漸為人們所放棄,與之相關的文化記憶也淡出人們的觀念世界,包括端午節在內的很多傳統節日的功能也逐漸消失。同時,傳統節日文化所賴以傳承的物質性載體,在現代化與城市化的影響下,不再為轉變了生活方式的人們所容易獲取,媒介性載體的缺失帶來了傳統節日習俗的存亡危機。端午節蘊含著豐富的中醫文化理念,民眾通過多樣的節俗習俗活動來表達對平安健康的追求,體現出充滿活動的競爭精神,因此,從中醫文化視角理解端午節是對其保護的路徑之一。

參考文獻:

[1]高密縣志.十卷•清乾隆十九年刻本.

[2]鄒平縣志.八卷•清康熙三十四年刻本.

[3]臨朐續志.二十二卷•民國二十四年鉛印本.

[4]重修莒志.七十七卷•民國二十五年鉛印本.

[5]招遠縣志.十二卷•清道光二十六年刻本.

[6]海豐縣志.十二卷•清康熙九年刻本.

[7]無棣縣志.二十四卷•民國十四年鉛印本.

[8]茌平縣志.清康熙四十九年刻本.

[9]【南朝】梁宗懔.荊楚歲時記[M].山西人民出版社,1987.

[10]【唐】段成式著,曹中孚譯,酉陽雜俎[M].上海古籍出版社,2012(07).

作者:孔軍 單位:陜西師范大學文學

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